Préparation pour Lait d'or

Préparation pour Lait d'or

Le "Lait d'or", également connu sous le nom de "Golden milk" ou encore "Golden latte", est une boisson traditionnelle qui nous vient d'Inde. C'est un mélange puissant de plantes indiennes emblématiques : curcuma, gingembre et poivre qui va être infusé, selon la tradition, dans du lait de coco. C'est ce mélange de lait et de curcuma qui donnera la couleur dorée caractéristique de cette boisson.

Bienfaits du lait d'or :

Le Lait d'or trouve ses origines dans la médecine traditionnelle indienne, notamment l'Ayurveda, où il est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales. Le curcuma, principal ingrédient du Lait d'or, est spécialement réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Principalement apprécié pour son goût réconfortant et ses bienfaits pour la santé, le lait d'or sera idéal avant de dormir pour se détendre.

Comment faire du lait d'or ?

• Dans une casserole, mélanger une cuillère à café (par tasse) de poudre dans de l'eau ou une boisson végétale de votre choix.
• Rajouter une cuillère à café d'huile de coco (sauf si vous utilisez déjà du lait de coco). En effet, l'huile de coco va permettre de mieux absorber la curcumine (car elle est liposoluble) mais va également aider à avoir une boisson chaude, onctueuse et savoureuse.
• Laisser frémir à feu doux pendant 2 minutes tout en remuant.
• Puis, laisser infuser 5 minutes.
• Verser dans une tasse et déguster votre délicieuse boisson chaude.
• Vous pouvez aussi sucrer votre boisson avec du miel ou du sucre de coco.

Composition :

Poudre de racine de curcuma** (curcuma longa) 50%, poudre de racine de gingembre** (Zingiber officinale) 45%, poivre noir* (piper nigrum) 5%.

*Issu de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-01. Agriculture Inde.

**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

95% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life.

Filière Bio partenaire :

Ecoidées s'approvisionne directement en Inde auprès d'un partenaire qui réunit des paysans indépendants. Le but est de leur offrir un revenu juste et de contribuer à des projets collectifs.

Conservation :

À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, ne dépassant pas 25°C.

Ma contribution pour la planète :

Cet emballage est sans plastique et il est biodégradable. L'extérieur est en papier et le zip en amidon. L'intérieur est en amidon et cellulose.

Il est garanti sans OGM et fabriqué en Europe.