Difficulté : Facile
Coût : Economique
Nombre de portions : Environ 1 litre

Eh , les beaux jours arrivent et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'un bon sorbet maison bien frais. C'est plus sympa que de boire de l'eau et c'est tellement désaltérant. On vous propose de réaliser votre sorbet à la poire avec le MIX Digestion FEED ME UP

    

   

    

     

      

     

essence-box-separator_1.png

Ingrédients pour cette recette :

Astuce : Si vous n'avez pas de sucre glace à la maison, mettez du sucre en poudre dans votre blender et mixer. Vous obtiendrez du sucre glace !

Matériel :

  • Blender
  • Presse agrume
  • Sorbetière

Temps :

  • Préparation : 60 min.

essence-box-separator_1.png

Etapes :

  • La veille, placer la cuve de la sorbetière au congélateur.
  • Le lendemain, presser le citron.
  • Peler les poires, bien les épépiner et couper les en dés.
  • Dans le blender, mettre le sucre glace, les poires en dés, le Mix Digestion et le jus de citron. Puis, mixer l'ensemble.
  • Mettre la préparation dans la cuve de la sorbetière et faire tourner pendant environ 45min. (Si vous n'avez pas de sorbetière, il est possible de réaliser la recette en congelant les fruits).
  • Placer le sorbet dans un plat allant au congélateur avec un couvercle.
  • Le sorbet doit être consommé dans la semaine.
  • A déguster bien frais. 
  • Bon appétit.

Variantes : Variez cette recette avec d'autres fruits (de saison de préférence). Et pourquoi pas tester une version salée avec des épinards ou du concombre par exemple. 

Sorbet Poire/citron au mix digestion. Suggestion de présentation.

  

Tu as aimé cette recette ? (nous aussi) N'hésite pas à donner tes suggestions en commentaire et partager la recette sur les réseaux sociaux.