By Stéphanie
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Kosten: Zuinig
Aantal porties: Ongeveer 1 liter
Hé Cindy, er komen zonnige dagen aan en wat is een betere manier om af te koelen dan een goede, gekoelde zelfgemaakte sorbet. Het is leuker dan water drinken en het is zo verfrissend. We raden je aan om je perensorbet te maken met de MIX Digestion FEED ME UP .
Ingrediënten voor dit recept:
- 120 gram poedersuiker
- 3 theelepels FEED ME UP Digestion Mix .
- 1kg Conferentie Peer
- 1 citroen
Tip : Heb je geen poedersuiker in huis, doe dan poedersuiker in je blender en mix. Je krijgt poedersuiker!
Materiaal:
- Blender
- Sapcentrifuge
- ijsmaker
Tijd :
- Voorbereiding: 60 min.
Stadia:
- Zet de dag ervoor de kom van de ijsmachine in de vriezer.
- Pers de volgende dag de citroen uit.
- Schil de peren, ontpit ze goed en snijd ze in blokjes.
- Doe de poedersuiker, de blokjes peer, de Mix Digestion en het citroensap in de blender. Mix dan alles door elkaar.
- Doe de bereiding in de kom van de ijsmachine en laat ongeveer 45 minuten draaien. ( Als je geen ijsmachine hebt, is het mogelijk om het recept te maken door het fruit in te vriezen ).
- Doe de sorbet in een diepvriesbestendige schaal met deksel.
- De sorbet moet binnen een week worden geconsumeerd.
- Om gekoeld van te genieten.
- Eet smakelijk.
Variaties: Varieer dit recept met ander fruit (bij voorkeur seizoensgebonden). En probeer eens een zoute versie met bijvoorbeeld spinazie of komkommer.
Peren/citroen sorbet met digestieve mix. Serveersuggestie.
Vond je dit recept lekker? (wij ook) Aarzel niet om uw suggesties te geven in de commentaren en deel het recept op sociale netwerken.
Linked products
