En bref 

  • Difficulté : Facile
  • Coût : Économique
  • Portions : 1 grand verre ou 2 petits

Matériel

  • 1 bol
  • Blender

Temps 

  • Préparation : 35 min

Les baies d'aronia , font partie de la catégorie des superaliments en raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé. Cette semaine, on a donc décidé de te préparer une recette de smoothie, rapide et facile, pour profiter des bienfaits de la baie d'aronia. Cette recette sera idéale aussi bien le matin pour faire le plein d'énergie ou même en collation l'après-midi.

Les baies d'aronia, qu'est-ce que c'est ?

Les baies d'aronia sont de véritables trésors d'antioxydants venus tout droit d'Amérique du Nord. Elles font partie des fruits très pigmentés qui sont très riches en antioxydants. Bien que l'on retrouve des antioxydants aussi bien dans les mûres, que dans les myrtilles ou encore la cerise, les baies d'aronia sont exceptionnelement riches en antioxydants. Ces pigments possèdent ainsi d'excellentes propriétés anti-inflammatoires. Ces baies renferment également des substances favorables au système cardio-vasculaire.

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Ingrédients pour la recette :

  • 1 banane
  • 1 poignée de baies d'aronia séchées
  • 20 cl de lait ou lait végétal
  • 1 verre de fruits rouges congelées

Tu peux, évidemment remplacer, le lait de vache par un lait végétal ou même réaliser ton propre lait végétal.

Étapes :

  • Tout d'abord, plonger les baies d'aronia dans de l'eau pendant 30 minutes afin de les réhydrater (ils se mixeront plus facilement).
  • PLacer la banane, les baies d'aronia, le lait ainsi que les fruits rouges dans le blender et mixer jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  • Simple, rapide, ton smoothie est prêt à être dégusté.

Si tu trouves ton smoothie aux baies d'aronia est trop épais, tu peux le diluer avec du lait.