Recette Cookie Jar, le cadeau des gourmands !

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Sucre de coco BIO

4,50 €

(4 avis)

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Il n'est pas toujours simple de trouver des cadeaux pour Noël ! Alors pourquoi ne pas réaliser quelque chose fait maison ? Facile à réaliser, le Cookie Jar ne te coûte presque rien et saura faire plaisir aux plus gourmands d'entre vous.

Le kit à cookies en bocal ou "Cookie Jar" en anglais est un cadeau gourmand personnalisé que l'on peut offrir à proche en toute occasion. Il se compose de plusieurs couches d'ingrédients de base que l'on dispose dans un bocal, le plus souvent transparent, afin d'apprécier les jolies lignes colorées que les ingrédients viennent dessiner. Le bocal est ensuite personnalisé avec un peu de ruban, de corde ou encore surmonté d'une petite étiquette. Au-delà d'être un objet très joli visuellement, le cookie Jar est aussi très pratique puisque qu'il permettra au petit gourmand à qui tu l'offres de réaliser des cookies ultra rapidement (d'où le fait qu'on l'appelle parfois SOS cookies).

On est quasiment sûr que tu as déjà la plupart des ingrédients dans tes placards, alors enfile ton beau tablier et suis nous en cuisine pour réaliser un magnifique Cookie Jar

Ingrédients pour la recette :

• 120 grammes de farine
• 6 grammes de levure chimique
• 5 grammes de bicarbonate de soude alimentaire
• 1 pincée de sel
• 90 grammes de flocons d'avoine
• 170 grammes de pépites de chocolat
• 90 grammes de sucre de coco
• 100 grammes de sucre blanc
• Un peu de déco et de créativité.

Tu peux également rajouter des noix de pécan, des noisettes...

Étapes :

• Mélanger ensemble la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
• Déposer ce mélange dans le fond du pot.
• Puis, ajouter les autres ingrédients dans l'ordre suivant : sucre de coco, sucre blanc, flocons d'avoine et pépites de chocolat.
• Il suffira d'ajouter 115g de beurre ainsi qu'un œuf au moment de la préparation pour réaliser les cookies.

Si tu ne remplis pas le pot jusqu'en haut avec les ingrédients, tu peux rajouter du coton afin de caler les ingrédients dans le pot. Tu garderas ainsi de belles couches bien distinctes.

Combien de temps se conserve le Cookie Jar ?

Un Cookie Jar fermé hermétiquement peut se conserver jusqu'à 6 mois.