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Ciao Kombucha
Ciao Kombucha est une jeune marque de boisson saine lancée par le plus grand youtubeur français, Squeezie. Ces boissons sont des alternatives aux sodas, faibles en calories et faible en sucres et qui apporte des probiotiques afin de préserver la flore intestinale.
Ciao Kombucha, c'est une gamme de 6 boissons à base de kombucha, une boisson fermentée légèrement pétillante.
Qu'est ce que le kombucha ?
Le kombucha est une boisson fermentée fabriquée à partie de thé, de sucre et d'une culture de bactéries et de levures appelée "mère de kombucha". Les ingrédients fermentent pendant quelques jours, ce qui va réduire le sucre, créer de l'acidité mais aussi des vitamines et des enzymes. C'est une boisson légèrement pétillante qui va être une bonne alternative aux sodas.
Pourquoi le kombucha est une bonne alternative aux sodas ?
Le kombucha est peu sucré et faible en calories et il contient des probiotiques naturels qui vont aider à l'équilibre de la flore intestinale.
Pourquoi le kombucha est-il non pasteurisé ?
La pasteurisation tuerait tout ce qui fait l'intérêt du kombucha : les probiotiques vivants et les arôme subtils de la fermentation. Ce qui rend cette boisson plus fragile, elle demande une chaîne du froid rigoureuse et se consomme rapidement après ouverture.
9,8 / 10
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