Qui sont-ils ?

Tout commence avec Audrey, ingénieure agroalimentaire. Après avoir travaillé plus de 10 années dans le développement des produits bio d'épicerie sèche, elle se lance dans la conception de ses propres recettes à base de fruits secs. Cela faisait des années que dans son coin, Audrey élaborait, améliorait, peaufinait ses propres recettes de fruits secs à l'enrobage d'épices et d'aromates où elle rencontre un énorme succès auprès de son entourage.

Gourmande et bonne vivante, elle fait un constat suivant : aussi délicieux soient-ils, l'offre en bio des fruits secs à grignoter pendant l'apéritif est limitée et les produits sont souvent trop gras, trop salés, trop sucrés et remplis d'additifs. C'est ainsi qu'en 2017, elle crée Happy Hours !

Ce sont des artisans torréfacteurs et fabricants de mélanges de fruits secs, fruits à coques,... Toutes leurs recettes sont imaginées, développées et fabriquées artisanalement dans leur bâtiment éco-conçu en Biovallée dans la Drôme.

essence-box-separator_1.png

Leurs valeurs :

  • Le BIO : 100% de leurs produits sont BIO.
  • L'écoresponsabilité : ils privilégient les filières courtes, équitables et responsables.
  • Zéro emballage : ils vendent principalement en vrac.Pas de sur-emballages et leurs sachets de conditionnement sont recyclables.
  • La qualité : ils sélectionnent minutieusement tous leurs ingrédients pour toujours nous garantir des produits de qualité
  • La fraîcheur : ils fabriquent à la commande afin de garantir une fraîcheur optimale
  • Le fait maison : tous les produits sont fait artisanalement. Les produits sont grillés à sec, sans ajout de matière grasse ni d'additif.

essence-box-separator_1.png

Pourquoi les avoir choisi ?

Box apéro 3 apéritifs sains Happy Hours Tout est parti d'une rencontre à Natexpo à Paris en octobre 2021. Avec Benoît, leur stand nous a particulièrement attiré. Nous avons goûté leurs graines, et cela a été une découverte culinaire incroyable ! En plus d'avoir rencontré des personnes très sympathiques, nous avons vraiment été conquis par tous leurs mélanges. Ils ont été notre coup de cœur du salon !!!

Malheureusement pour nous, ils ne vendez qu'en vrac. Et puis, à force d'avoir des demandes de plusieurs clients, ils ont lancé leurs gammes de graines conditionnées, pour notre plus grand bonheur.

Nous vous proposons donc 3 mélanges sucrés et 3 mélanges salés pour l'apéritif que nous proposons en box.

N'hésitez pas à les tester, ces mélanges sont vraiment exquis. Ils nous ont tous conquis chez Essence Box et nous sommes persuadés qu'ils conquerront vos convives également.