Recept nr. 39: Express rijstpudding in de magnetron

Jij ook Cindy, kook jij altijd te veel rijst als je kookt? Dus om verspilling te voorkomen, hebben we een klein anti-afvalrecept voor je bedacht. Met je overgebleven rijst raden we je aan om een ​​snelle rijstpudding in de magnetron te maken. Het is een heel eenvoudig en supersnel recept om te bereiden en je maakt er een heerlijk huisgemaakt dessert van. 

Onze rijstpap smaakt dus natuurlijk anders dan echte rijstpap bereid volgens de regels van de kunst, maar heeft toch het voordeel dat hij veel sneller is. Bovendien is het gemakkelijk aan te passen, dus bieden we je 3 versies van deze snelle rijstpudding om nee te zeggen tegen verspilling:

• Chocolade rijstpudding
• Kaneel rijstpudding
• Rijstebrij met rozijnen

Ingrediënten voor het recept:

• overgebleven rijst
• Melk of plantaardige melk
• Kristalsuiker
• Voor de topping: banketbakkersroom, kaneel, rozijnen

Stappen:

• Doe de rest van de rijst in een kom.
• Voeg de melk toe tot de rijst doorweekt is (maar voeg niet te veel toe, laat de rijst niet verdrinken).
• Voeg poedersuiker toe (1 tot 2 eetlepels afhankelijk van de hoeveelheid rijst).
• Magnetron gedurende 3-4 minuten (zorg ervoor dat de melk niet kookt).
• Schik in verschillende schaaltjes en doe de topping op de rijstpudding: geplette chocolade in de 1e, rozijnen in de 2e en een beetje kaneel in de laatste, dan mengen.
• Om warm of koud van te genieten na een paar minuten in de koelkast te hebben gestaan.

Aarzel niet om bananen, karamel of wat dan ook in je rijstpudding te doen.

Vond je dit recept lekker? (wij ook) Aarzel niet om uw suggesties te geven in de commentaren en deel het recept op sociale netwerken.