By Cindy et Benoit
In het kort
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Porties: 1 groot glas of 2 klein
Materiaal
- 1 was
- Blender
Tijd
- Voorbereiding: 35 minuten
Aronia-bessen, Cindy, maken deel uit van de categorie superfood vanwege hun talrijke gezondheidsvoordelen. Om dit te doen, hebben we besloten ze als smoothies te bereiden. Dit recept is ideaal om 's ochtends energie in te slaan of als tussendoortje in de middag.
Wat zijn aroniabessen?
Deze kleine bessen zijn echte schatten aan antioxidanten, rechtstreeks uit Noord-Amerika. Ze behoren tot de hooggepigmenteerde vruchten die zeer rijk zijn aan antioxidanten, ook wel anthocyanen genoemd. Ze worden ook aangetroffen in bramen, bosbessen en zelfs kersen, maar hun gehalte is veel hoger in aroniabessen. Deze pigmenten hebben daardoor uitstekende ontstekingsremmende eigenschappen. Deze bessen bevatten ook stoffen die gunstig zijn voor het cardiovasculaire systeem.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 banaan
- 1 handvol gedroogde aroniabessen
- 20 cl melk of plantaardige melk
- 1 glas bevroren rood fruit
Je kunt de melk gebruiken die bij je past en je kunt zelfs je eigen plantaardige melk maken .
Stappen:
- Dompel eerst de aroniabessen gedurende 30 minuten in water om ze opnieuw te hydrateren (ze zullen gemakkelijker mengen).
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot het mengsel glad is.
- Je smoothie is klaar om van te genieten.
Als je je smoothie te dik vindt, kun je melk toevoegen.
Linked products
