Keksdosen-Rezept, das Geschenk für Feinschmecker!

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BIO-Kokoszucker - 150gr

4,50 €

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Es ist nicht immer einfach, Weihnachtsgeschenke zu finden! Warum also nicht etwas Selbstgemachtes zaubern? Der Cookie Jar ist einfach herzustellen, kostet dich fast nichts und wird die Naschkatzen unter euch begeistern.

Der "Cookie Jar," ein Glas mit Cookie-Zutaten, ist ein personalisiertes Gourmet-Geschenk, das zu jedem Anlass verschenkt werden kann. Er besteht aus Schichten von Grundzutaten, die in einem Glas, meist transparent, angeordnet sind, um die farbenfrohen Linien zu schätzen, die die Zutaten zeichnen. Das Glas wird dann mit Band, Schnur oder mit einem kleinen Etikett versehen. Neben der visuellen Attraktivität ist der Cookie Jar auch praktisch, da er es dem glücklichen Empfänger ermöglicht, schnell Kekse zu zaubern (daher manchmal auch SOS Kekse genannt).

Wir sind uns ziemlich sicher, dass du die meisten Zutaten bereits in deinem Vorratsschrank hast. Also zieh deine Schürze an und begleite uns in die Küche, um einen wunderschönen Cookie Jar zuzubereiten.

Zutaten für das Rezept:

• 120 Gramm Mehl
• 6 Gramm Backpulver
• 5 Gramm Nahrungsmittel-Natron
• 1 Prise Salz
• 90 Gramm Haferflocken
• 170 Gramm Schokoladenstückchen
• 90 Gramm biologischer Kokosblütenzucker
• 100 Gramm weißer Zucker
• Ein bisschen Dekoration und Kreativität.

Du kannst auch Pekannüsse, Haselnüsse hinzufügen...

Schritte:

• Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammenmischen.
• Dieses Gemisch unten ins Glas geben.
• Dann die anderen Zutaten in folgender Reihenfolge hinzufügen: Kokosblütenzucker, weißer Zucker, Haferflocken und Schokoladenstückchen.
• Einfach bei der Zubereitung 115g Butter und ein Ei hinzufügen, um Kekse zu machen.

Wenn du das Glas nicht bis oben mit Zutaten füllst, kannst du Watte hinzufügen, um die Zutaten im Glas zu fixieren. So behältst du schöne, deutliche Schichten.

Hast du dieses Rezept genossen? (wir auch) Teile gerne deine Anregungen in den Kommentaren und verbreite das Rezept in den sozialen Medien.

Wie lange hält der Cookie Jar?

Ein luftdicht verschlossener Cookie Jar kann bis zu 6 Monate halten.